-
Научно трчање, колаген за заштита
Прашањето за кое тркачите често се грижат е: Дали зглобот на коленото ќе страда од остеоартритис поради трчањето? Истражувањата покажаа дека со секој чекор, силата на ударот патува низ зглобот на коленото на тркачот. Трчањето е еквивалентно на удар во земјата со 8 пати...Прочитај повеќе -
Желатинска фолија - вашето најдобро решение за угостителство
Желатинот е целосно природен производ. Се добива од животински суровини што содржат колаген. Овие животински суровини се обично свинска кожа и коски и говедско месо и говедски коски. Желатинот може да врзе или да направи желатин во течност или да ја претвори во цврста супстанца. Има неутрален ...Прочитај повеќе -
За ефикасно надополнување на колагенот, биорасположивоста е клучна
Колагенот е најзастапениот протеин во човечкото тело и е неопходен за здравјето. Не само што е главен структурен протеин во човечките ткива, туку игра и клучна улога во подвижноста на зглобовите, стабилноста на коските, мазноста на кожата, па дури и здравјето на косата и ноктите. Количината...Прочитај повеќе -
Примена на желатин во млечни производи
Во жешкото лето, уживањето во чаша леден јогурт или свиленкаст сладолед е задолжително за оваа сезона. За да создадете вкусни млечни производи, текстурата е клучна. Желатинот ви помага да ја постигнете совршената потреба. Желатинот може да се комбинира со вода и е разновиден емулгатор...Прочитај повеќе -
Колаген – нов член на семејството на спортска исхрана
Додатокот во спортската исхрана и спортските протеини не само што можат да ја подобрат атлетската способност на спортот, туку и да ја подобрат функцијата на коските, зглобовите и мускулниот систем. Кој вид протеини е погоден за спортска исхрана? Растителниот колаген нема имуноглобулин...Прочитај повеќе -
QQ бонбони: Желатинот Гелкен е првиот избор
QQ бонбоните (исто така познати како желатински бонбони) се производ што им носи радост и среќа на потрошувачите. Нивното производство не е комплицирано, а исто така е прв избор за многу домаќинства за DIY. QQ бонбоните обично користат желатин како основна суровина. По варењето, обликувањето ...Прочитај повеќе -
Колагенските пептиди обезбедуваат решенија за производи за здравје и убавина
Колагенските пептиди се познати по нивната употреба во здравствената, прехранбената и козметичката индустрија. Колагенските пептиди - познати и како хидролизиран колаген - се разновидни во нивната примена и играат важна улога во современите програми за велнес. Нивната чистота и неутрален вкус го прават колагенот...Прочитај повеќе -
Желатинот е најдобриот избор за меки капсули
Меката капсула е јадливо пакување кое може да се полни и обликува истовремено. Дизајнирано е да ги заштити состојките чувствителни на разградување предизвикано од светлина и кислород, да го олесни оралното администрирање и да ги маскира непријатните вкусови или мириси. Меките капсули се сè попосакувани...Прочитај повеќе -
Може ли колагенот да се надополни со храна?
Важноста на колагенот ни е позната долго време, а нашата земја има традиција на дополнување на колагенот уште од античко време. Традиционалната идеја е дека јадењето свински пача може да ја зголеми убавината, тоа е затоа што кората на животните и ткивото на тетивите се ...Прочитај повеќе -
10 совети за мека желатинска капсула
Меките капсули се лесни за голтање и се една од најпопуларните дозирани форми во различни здравствени производи, а често се користат и во фармацевтските производи и нутрицевтиците. Гелкен е експерт за производство на желатин. Составивме 10 совети за меки желатински капсули...Прочитај повеќе -
Што е колаген од животни хранети со трева? Предности, недостатоци и употреба
Колагенот е најзастапениот протеин во вашето тело и е одговорен за структурата, стабилноста и силата. Тој поддржува многу ткива, вклучувајќи ги вашите тетиви и лигаменти, како и вашата кожа и заби (1). Иако вашето тело го произведува овој протеин самостојно, неговото производство се намалува со возраста. Сепак...Прочитај повеќе -
Предности на желатинот Гелкен во меки бомбони
Клучот за меките бомбони лежи во сензорната перцепција, пријатниот вкус и богатата текстура. Поради оваа причина, вкусот и текстурата играат важна улога во процесот на перцепција на производите од меки бомбони од страна на потрошувачите, како што е ослободувањето на вкусот. Нашиот желатин има различни функции...Прочитај повеќе
