2,5 g желатин од листови
2,5 гржелатински листе исто така познат какосребрен желатински лист.Нормално, јачината на сребрениот желатински лист (2,5 g) е200 цветаат.Суровината на желатинскиот лист е иста како и обичниот желатин, обично се екстрахира од говедска кожа, но е во лисна форма.Главно се користи за правење мус колачи и желе.
Следниве се спецификацијата на желатинот на листовите:
| Критериум за тестирање:GB6783-2013 | ||||
| Физички и хемиски предмети | Барања за индекс | Резултат од тестирањето | ||
| 1. Изглед | Бледо жолт прав | Светло жолта бледо | ||
| 2. Мирис (6,67%, 60℃) | Без мирис | Неутрален | ||
| 3. Влага | % | 11,8% | ||
| 4. Јачина на гел (6,67%) | ≥200 Цветање | 208 | ||
| 5. Вискозитет (mpa.s) | / | 3.0 | ||
| 6. Пренос
| Бранова должина | 450 nm | ≥30% | 76% |
| 620 nm | ≥50% | 93% | ||
| 7. Содржина на пепел | ≤2,0% | 0,4% | ||
| 8. Сулфур диоксид | ≤30 mg/kg | 8 | ||
| 9. Резидуален водород пероксид | ≤10 mg/kg | Негативни | ||
| 10. Нерастворливи во вода | ≤0,2% | ＜0,1% | ||
| 11. Хром | ≤2,0 mg/kg | 0,5 | ||
| 12. Арсен | ≤1,0 mg/kg | ＜1.0 | ||
| 13. Плумбум | ≤1,5 mg/kg | 0.1 | ||
| 14. Колиформи | ≤3 | Негативно/25гр | ||
| 15. Вкупен број на бактерии | ≤1000CFU/g | ＜10 | ||
| 16. Салмонела | Негативно/25гр | Негативно/25гр | ||
Складирање:Да се чува во чист и сув магацин без штетници и глодари, да се избегнува изложување на сонце и да се одржува проветрена околина.
Одредени бесплатни примероци треба да бидат обезбедени за вашето тестирање пред да направите нарачки
Напишете ја вашата порака овде и испратете ни ја
