Дома

Говедската кожа, свинската кожа, живината и рибата се четирите главни извори на колаген. Во споредба со другите извори, од 2019 година, колагенот од говеда учествува со важен удел од 35%, што се должи на богатството на изворите од говеда и релативно ниската цена во споредба со морските и свинските извори. Морските организми се супериорни во однос на оние од говеда или свињи поради нивната висока стапка на апсорпција и биорасположивост. Сепак, цената на производите од морето е релативно повисока од онаа од говеда и свињи, што се очекува да го ограничи растот на производот.

Поради големата побарувачка за овој производ како стабилизатор на храна, пазарот на желатин ќе заземе доминантна позиција во 2019 година. Растот на рибарството во Индија и Кина ги привлече производителите на желатин во Азиско-пацифичкиот регион да користат риба како суровина за производство на желатин. Се очекува и пазарот за колаген хидролизат да расте најбрзо во прогнозниот период, благодарение на неговата зголемена употреба во поправка на ткивата и стоматолошки апликации во здравствената заштита. Зголемената употреба на колаген хидролизати од страна на компаниите за третман на болести поврзани со коските, како што е остеоартритисот, придонесе за развојот на оваа област.

Како производител на колаген и желатин, „Гелкен“ сме загрижени за растот на пазарот на колаген. Продолжуваме да ја подобруваме нашата технологија и пазарна стратегија за да ја задоволиме побарувачката на глобалниот пазар на колаген. Исто така, ние сме добавувачи на колаген во Виетнам и Америка со конкурентна цена и квалитет.