Желатине целосно природен производ.Се добива од животински суровини кои содржат колаген.Овие животински суровини се обично свински кожи и коски и говедско и говедски коски.Желатинот може да врзе или гел течност, или да ја претвори во цврста супстанција.Има неутрален мирис, па може да се користи речиси насекаде во различни слатки закуски или солени јадења.Желатинот за јадење може да се прашкасти или да се користи во печење и готвење во форма на желатински лист.Желатинскиот лист е особено популарен кај кулинарски ентузијасти и професионални готвачи поради неговата практичност и разноврсност.
Желатински листсе состои од 84-90% чист протеин.Остатокот се минерални соли и вода.Не содржи масти, јаглени хидрати или холестерол, ниту пак содржи конзерванси или адитиви.Како чист протеински производ, исто така е алерген и лесно се вари.Проѕирниот желатински лист обично се прави од сурова свинска кожа или 100% говедска суровина според халал или кошер барања.Бојата на црвениот желатински лист е изведена од природниот црвен пигмент.
Желатинот е природен протеин и е вреден извор на протеини за организмот кој придонесува за свесно здрава исхрана.На нашите тела му требаат протеини за одржување на имунолошкиот систем, регенерирање на ткивото, транспорт на кислород, зголемување на хормоните или пренос на нервните импулси.Без протеини, би било тешко за системите на телото да функционираат правилно.Затоа, високата содржина на протеини во желатинскиот лист е корисна за нашето тело.
Сè повеќе луѓе обрнуваат внимание на свесно здраво јадење и избирање на храна која е ниска со масти, шеќер и калории.Затоа, употребата на желатински лист станува сè попопуларна.Како чист протеин, желатинскиот лист не содржи ниту масти, јаглени хидрати ниту холестерол.Може да се користи за правење вкусни јадења со малку маснотии и нискокалорични десерти.
Овој лесен за ракување и лесен за употреба желатински лист нуди низа привлечни решенија за услуги за храна и задоволства при печење.
Тоа е речиси совршена состојка: користете ја за да направите различни висококвалитетни јадења и десерти лесно и брзо!Тој дава примамлив изглед и уникатна текстура на храната, го отвора апетитот и отвора бескрајни кулинарски можности.Големото пакување желатински лист е погодно за правење и употреба за кујнски готвачи во западен стил.Мали пакувања желатински лист се погодни за домашна употреба.Без разлика дали правите крем колачи или пити, моцарела или мус, крем, десерти од желе или аспик, со лист од желатин можете да создадете различни форми и добро да ги држите.
Желатински листе многу лесен за употреба со само три едноставни чекори - натопете, исцедете, растворете.Без разлика дали е безбоен проѕирен или природен црвен желатински лист, секое парче има стандардни карактеристики на гел, а ефектот е стабилен и конзистентен, така што е лесен за употреба во серии.Не само тоа, не треба да го мерите листот од желатин, само избројте го желатинскиот лист што ви треба.Во принцип, за 500 ml течност се потребни 6 парчиња желатин.
Желатинскиот лист може да ни помогне да ни го олесни животот.
Време на објавување: 24 август 2022 година
