Кошер желатин
Кошер желатин ќе има посебна жолтеникава нијанса кога ќе се раствори.Оваа карактеристика може да се прилагоди со термичка обработка за време на обработката.Современата технологија успеа да произведе кристален желатин.Кошер желатин со голема експанзија е транспарентен.Овие кошер желатин обично се користат во производи кои не сакаат да се мешаат со боја.
Производството на Гелкен Кошер желатин ќе биде строго контролирано за да се осигура дека суровините и нивните добавувачи се внимателно избрани.Сите суровини што се користат во производството на желатин ќе бидат строго тестирани за да се обезбеди најдобар квалитет, безбедност и следливост.
Поради неговото природно потекло, нашиот кошер желатин се смета за храна, а не како додаток во повеќето земји.На пример, во Европа, желатинот нема Е-код.
Покрај тоа, нема трансген, алергија и ознака за холестерол за желатин
Желатинот се топи на телесната температура, што му дава одличен вкус, што го прави идеален избор за слатки како што се бел слез, бел слез, бел слез и многу други млечни производи, месо и десерти.
Природен извор, без алергија, целосно погоден за човечка употреба, па затоа е и совршен ексципиент и биоматеријал во областа на медицината.
Со термичка реверзибилност, тоа значи дека греењето може да се претвори во течност, ладењето може да гел и нема да се уништува повторно и повторно.
Транспарентна текстура, без вкус, па може да се преработи во други вкусови или бои.
